Makoさんの自家製お好み焼きブレンドでお好み焼き

いつもお世話になってます( ´艸｀)
Makoさんの自家製お好み焼きブレンド。
【真似っこ】幸せﾚｼﾋﾟです(*´ω｀*)
何度も作りまくっています🍀

今回の小麦粉は

薄力粉(ネージュ) 200g
強力粉(はるゆたかブレンド) 100g
塩 小さじ1/3
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ほんだし 24g

2倍の量で作りました(*´∇｀*)

水分は 国産の小麦粉仕様なので
ブレンド粉と同量の水で溶いて使っているんですけど 今回ネージュを使ったので水分調節が難しいです(´；ω；`)ブレンド粉少し足しました。





#粉もの