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手料理
- 2020/08/03
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やみつきコチュマヨチキン🐓にんにく🧄とうがらし🌶チーズ🧀たっぷりで昼間っからチャミスル〜✨
レシピ
材料・調味料
- 鳥もも肉
- 1枚
- これうまつゆ
- 大さじ1〜
- コチュジャン
- 大さじ1
- にんにくチップスかフレーク
- 大さじ1
- コーンスターチや片栗粉＋小麦粉
- 適量
- 追い調味料 コチュジャンとマヨ
- 大さじ1ずつ
- 追い調味料 醤油
- 大さじ1/2程度
- ピザ用チーズ
- 手のひらいっぱい
作り方
- 1
- 鳥もも肉はスティック状にカット
- 2
- ビニール袋に鳥もも肉と下味用のこれうまつゆ、コチュジャン、にんにくフレークを入れて冷蔵庫で半日くらい寝かせる
- 3
- ポリ袋から下味のついたとりにくを取り出して別のビニール袋に鶏肉と衣用の片栗粉や小麦粉を入れて馴染ませる
- 4
- 160度の油で揚げる
- 5
- フライパンを火にかけてコチュジャンとマヨを混ぜつつ揚げた鶏肉に追い調味する 味が馴染んだら火を強めにしてフライパンめがけて醤油を入れてさらに味をつける（焦がし醤油）
- 6
- クッキングシートにピザ用チーズを乗せて 600ワットで1分から様子を見てチーズをとろっとさせる
- 7
- お皿にとりにくを盛り付けて トロトロチーズをかけたら出来上がり
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週末ランチ の一品です
そしてチャミスルをロックで飲んじゃいましたけど、なにか🙄
コロナでテレワークの時に
お買い物に行かないとか お財布出さない生活になり
なんとなぁく たくさん買い込んで無駄にすることがなくなった気がします。週末もあるもので、、ビビン麺風素麺とこのやみつきチキン 美味しかったです🤗
にんにくチップスもふんだんに使って
にんにくプンプン😷
とろ〜っとしたチーズも
これは昼間っから飲んじゃいます😂
今週頑張れば9連休
どこにも行かない夏休みは
おうちの事を頑張りたいです😬
#やみつきチキン #とうがらし #コチュジャン #とうがらし #チーズ #これうまつゆ #揚げ物
これまさに病みつきなチキンですね😋
ピリ辛にチーズとろ～ん💓たまりません
韓流にハマっていないのですが
チャミスル？マッコリみたいなのかなー？
アルコールもやめて久しいので
情報に疎いです😉
やみつきチキン 美味しそうー
👀
やっぱり夏は辛いのがいいね！
私も９連休のだらだらだら生活を満喫しております
本当にお料理するのが
めんどくさいっ！！！
コロナめ！😤！
家事の中で料理が一番きらいだあ！
お掃除は好きなんだけど
家中の雨戸がスムーズに動かなくなり←やり過ぎ
今イライラMAXです！
コメントのお知らせが💦💦
ちゃんと確認できなくて お返事遅くなってしまった😂 チーズとろりんちょが好きなんだよねぇ〜
そうそうお盆休みの9連休 あっちゅーまに終わりそうだわ😭 暑いから出勤を免れただけでも嬉しいわ✨✨
家の雨戸が開かなくなるのは この長雨の湿気のせいかな❓ 家は家中の網戸がぺろりんちょと破けたよ。。5枚も自分で張り替えた←ドヤガオ😬👍 あと3日のお休み おうちの中きれいさっぱり片付けよ😄✨ ちぽちゃんもお休み楽しんでねぇ❗️
目の周辺はこわいよね
お大事になさってください♡
返信無用です😉
月曜日抜糸だよ
若いから
あっという間に傷も目立たなくなり
なんてね
美味しいもの食べたりおしゃべりしたいね❤️