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手料理
  • 2017/06/05
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ミニトマト入り肉団子🍅カンタン黒酢あん

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
ぶたひき肉に、みじん切りにした玉ねぎと溶き卵に浸したパン粉を加え、塩コショウ(分量外)をしてよく混ぜる
洗って水気を拭いたミニトマトに 片栗粉をまぶしてひき肉でくるむ
2
160℃にあたためた揚げ油(分量外)で肉団子を揚げる
パプリカとエリンギは肉団子と同じくらいの大きさに切っておく
3
フライパンにサラダ油(分量外)少々を入れ、パプリカとエリンギを炒める
火が通ったら揚げておいた肉団子を加え、カンタン黒酢を加える(フライパン全体が軽く浸るくらい)
ざっと混ぜ合わせたら、水とき片栗粉を加えとろみをつけたらできあがり
ポイント

肉団子を丸めるときは、手のひらに軽くサラダ油をつけると上手く出来ます♪

みんなの投稿 (4)
肉団子を噛むと、中からミニトマトがじゅわっとはじけて美味しい♪
しかも、カンタン黒酢だけで味付けが完了!!
大皿に高く盛り付けるとテンション上がります⤴️⤴️
ミニトマト以外に、うずらのゆで玉子をいれても美味しいですよ~
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。

このたびはSnapDishとミツカンのキャンペーン『カンタン!黒酢でコクうま料理』にご参加いただきありがとうございました。
厳正な審査の結果、本投稿が「お肉料理賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

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以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
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