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フォカッチャの元ダネを少し残して冷凍してあって、継ぎ足し継ぎ足しで作っているそうです。
赤玉ねぎにローズマリーだけのシンプルなフォカッチャ。美味しい✨
と隣のひろてーんに伝えたら「ちょっと違うけどな😅」と笑ってます。
じゃあ、ヨーグルトの種菌は?😁
昔、継ぎ足し継ぎ足してカスピ海ヨーグルト作ってたことがあったの思い出した!
そうだね!
私も昔はヨーグルト作ってたよ!
少し残して次に繋げるんだよねっ!
そんな感じだよ(笑)