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手料理
  • 2015/03/17
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ベビー帆立のトマトクリームパスタ

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今日のランチ会でいただいた「蟹のトマトクリームパスタ」が美味しかったのでで家族にも再現!

と言っても蟹はお高いので、お買い得ベビー帆立に変更!(。-艸-。)

うーん旨い♡
もうちょっとクリーム多めでもよかったかな〜♪
さすがちえちゃんはやっ😳
蟹のパスタ美味しかったね〜

お土産に頂いたスコーン、私が精米行ってる間に息子完食😱
私のささやかなお楽しみは何処へ…
渡邉智子 から chieko ♪
おー、今日はおうちもパスタ(^o^)vさすがに昨日あんまり寝てなかったので今まで爆睡してたです。私の晩御飯は頂いたスコーンと、もどしてあったポルチーニでクリームパスタ(^w^)夜もパスタq(^-^q)これも美味しいからまたひろうしたいな。
chieko ♪ から みほこ
久しぶりに食べたトマトクリームに感動したので、家族にもお裾分け♡

私は蟹だったのは内緒だけど(。-艸-。)
chieko ♪ から 渡邉智子
昨日はありがとう!!
準備〜片付けまでお任せで申し訳ないと思いつつ、幸せな時間を過ごさせてもらいました♡
ありがとうね〜(●´人`●)
年に1度の予約をお願いします(*^^*)

あのもどしてあったポルチーニも気になってたよ!
昨日アツミで見たらちょこっと入った袋が1000円で売ってた^^;
一般庶民には贅沢な食材よ!

だから1人こっそりご馳走になりに伺うわ(。-艸-。)♡
蟹は内緒🙊蟹も美味しいけどホタテでもエビでも美味しいよね~。ポルチーニ、カルディだともっと安いよ( ̄ー ̄)ま、高級食材には変わりないし、6人分だと…ね😓
こんにちは!
凄い美味しそーですね!
トマトソースの甘みと酸味と塩加減のバランスがいつもわからなくて、、、毎回味付けがしまりません😭
オススメの作り方を教えていただけませんか?
chieko ♪ から kohinaママ
今晩は!
私もいつも適当なのですが^^;

オリーブオイルでにんにくを炒め、ホタテ、海老などのダシになるような食材を炒めます。
そこにトマト缶またはトマトピューレを入れて加熱して、水分が減ってきたところに生クリームを加えて、塩コショウで味を整える感じです!

あっ!私は砂糖を少し入れます(*^^*)

コンソメを入れたりすると味がのるみたいですが、今回は使っていません!

いろいろ試して自分のレシピができるといいですね〜♪
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ今度挑戦してみます⭐️
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