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手料理
  • 2013/09/08
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ダニエル先生のパンケーキ 〜世界一受けたい授業より〜 グレープフルーツ風味

レシピ
作り方
1

【材料】   ※全て適量です
食パン 
牛乳
無塩バター
砂糖

オレンジ

ココアパウダー
グラニュー糖

【作り方】
1.バターを湯煎で溶かす

2.良く洗ったオレンジの皮を少量削り、オレンジを絞る

3.削った皮と絞った果汁を溶かしたバターと混ぜ合わせオレンジバターを作る

ポイント:削った皮を入れることによって香りが良くなります!

4.食パンを砂糖・牛乳に表面だけ!!に浸し(決してどぼんとつけない)、
そのあと溶き卵に浸す

5.バターをひいたフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。

ポイント:焼いている途中でオレンジバターを塗るのを忘れずに!

6.焼きあがったらお好みでココアパウダーとグラニュー糖をふりかける
ポイント

◉「世界一受けたい授業」HPより。
一部追加しました。

◉ダニエル先生の作り方では、バター炒めというよりは、バターで煮るほどのバターを使っていました。

1回の焼きで、40〜50g使用。

◉砂糖の代わりに練乳使用。

みんなの投稿 (19)
昨日「世界一受けたい授業」で、映画「大統領の料理人」なダニエル先生のパンケーキをやっていました。

家族から、「作ってぇ〜♡」と早速!

ポイントはオレンジの皮と果汁をバターに入れること。

牛乳を表面だけにつけて、その後に卵をくぐらすことで、カリカリの仕上がりになりました。

あとはたっぷりのバターを使ってました。
朝だけでバター、一箱使ってしまいましたよ。
いまは胸焼けとの戦いです\(//∇//)\
【レシピ】
控えのために番組HPから、一部追加して、アップします。
見た見たよ!早速作ったのね👍
さすが志野ちゃん

ウチもフレンチトースト大好きだからやってみたい(^_^)
志野 から Noriko
典子ちゃんも見た?(笑)
味は美味しいけど、テレビみたいに作ると、すごいバターの量で…いまは胸焼け(笑)٩꒰ɵ̥̥▿ɵ̥̥●꒱۶
見たよー📺あのオレンジのバターね、美味しそうだけど少しで良さそうねww
私も📺観てました〜(^○^)
さっそく作っててすごいなぁ〜
牛肉と玉子別々だとやっぱりカリカリになるの??
志野 から morimi32
もりみちゃんも見ていた?
うん、普段もかなりカリカリになるように意識してるけど、
さらにサクサクに近いカリカリになったよ〜
バターの量はもう真似できないけど、手順は参考にしたいと思いました〜ヽ(*^∇^*)ノ
柑橘系で爽やかですね〜!
バターたっぷりでリッチなんですね〜♬
頑張ったあとのご褒美にいただきたいです⭐
志野さん、今晩わ^_^
私も、テレビ見てましたが、
早速作られるところすごいですね(#^.^#)
カリカリの食感味わいたいです(≧∇≦)
あと、プルプルのスクランブルエッグも食べてみたいと
思いましたよ(^_−)−☆
morimi32 から 志野
見てた〜(^O^)

玉子と牛乳別々につけるのはなかなかいいよね。でも、バターそんなに必要だとは思わなかった〜(。-_-。)
グレープフルーツ風味が、そそられます!!
テレビ見てなかったので、レシピ嬉しいですー♡
勉強になります⑅❛ั◡❛ั⑅
リスナ有難うございます。
嬉しいです!(⌒▽⌒)
志野 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん🌸🌸
リッチを超えて、バター煮込みほど使いました〜ヽ(*^∇^*)ノ
志野 から ハル
ハルちゃん!
少し手順かえるだけで、カリカリになりました!
志野 から あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎
あいこちゃん!
他に2品作っていて、どれも美味しそうでした〜ヽ(*^∇^*)ノ
リスナップありがとーございます!
グレープフルーツ風味がすごく気になる~♪
めちゃくちゃ美味しそう♪
志野 から さと
ありがとうございます✨
オレンジがなかったので、
とりあえずグレープフルーツで代用しました!
フレンチトーストなのかなって思ったけどパンケーキなんですね✨
すごくおいしそうで気になるけど、バターの量も別の意味で気になります〜😆💦
⭐つけさせてもらいました。
一度は食べてみたい💕
志野 から もっち
モッチーちゃん!
バターはこれはキツイから、わたしも次は減らして普通量に作ります!
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