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最後にフレッシュなハーブを手のひらにのる量を
ちぎって添えると良い香り。
このアロマな香りは
私は大好き。
ソースはパンで拭って
最後までいただきます。
ソースだけでも美味しいので
パスタはバジルであえて後から添えるのもよし。
料理研究家 指宿さゆり
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