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手料理
- 2021/05/13
- 17,916
作りおきにも◎ご飯が進む♪豆板醤でピリッと旨辛茄子そぼろ
レシピ
作り方
- 1
- 【材料 3～4人分】
豚ひき肉 300g
ナス 2本
◎醤油 大さじ2
◎オイスターソース 大さじ2
◎みりん 大さじ3半
◎豆板醤 小さじ1と1/2
◎ごま油 小さじ1
◎生姜チューブ 小さじ1/2
◎塩 少々
あらくすった白ごま 大さじ2
サラダ油 適量
- 2
- ナスは縦に薄く切って
10分程水にさらす。
ザルに上げ、しっかり水気をきってから
あらめのみじん切りにする。
- 3
- サラダ油をひいたフライパンで
ひき肉を炒めて
半分ぐらい火が通ったら
ナスを入れてサッと炒める。
◎を入れ、調味料の水分を
飛ばすようにしてしっかり炒め合わせたら
白ごまを混ぜて完成です。
ポイント
調味料の量と配合はお好みで。
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いま人気のレシピと料理写真
ご飯が進む旨辛茄子そぼろ
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
茄子とひき肉の
組み合わせが大好き～♡♡
茄子入りつくねや
茄子バーグ、麻婆茄子もいいけど
茄子そぼろも間違いない！！
お弁当にもオススメです♡♡
是非お試しを(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
昨日のYahooニュースの
トップ画面で
【 給食「持参米飯」やめます 浜松 】
の文字が。
気になってニュースを開いたら
浜松独自の
持参米飯って書いてある！
ん？他の地域は
給食の持参米飯dayが無いの？
( ˙꒳˙ )???
私が子どもの頃から
週の米飯dayのうち
1回は持参米飯
他は給食のアルミパックご飯が定番で
持参米飯dayは
自分が家から持ってきたご飯で
給食のおかずを食べるの。
持参米飯が浜松独自との
ニュースにもビックリだし
ずっと続いていた持参米飯dayが
無くなることにも ビックリだに！！
(;ﾟﾛﾟ);ﾟﾛﾟ);ﾟﾛﾟ)!!
ちなみに
持参米飯の目的は
朝にご飯を炊き朝食を取る機会を増やす
給食費を抑えられる
などの狙いがあるそう。
Yahooニュースで初めて知ったわー！！
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
それでは皆様
午後も頑張ろうね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆
#そぼろ#茄子#ひき肉#みりん#晩ごはん#つくりおき #お弁当#自分弁当
こんにちは✨
これは我が家の好み間違い無し！
これはご飯が進むよねぇ😋
ナスとひき肉の組み合わせは
大好きだなぁ❤️
持参米飯⁈
はじめて聞いたよ😳
私が給食を食べていた頃はご飯もなかった（笑）
コッペパンと食パンばかりで
揚げパンの時が嬉しかった
ソフト麺もあったね😁
息子の時もなかったよ
朝にご飯を炊き朝ごはんを食べる機会を増やす
そんな目的があるんだね😊
持参米飯なかなかイイね⤴︎
午後も頑張ってね(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
来てくれてありがとう♡♡
茄子とひき肉の組み合わせは
間違いないですよね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
持参米飯は
こちらでは当たり前に
あるものだったけど
記事によると
全国的ではないみたい。
揚げパンは
出たことがないです！
ソフト麺は懐かしい～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
午後も頑張るぞ
(￣0￣)/ ｵｫｰ!!
茄子が挽き肉に馴染んでトロっとした所が最高❣️
☆ちょうだいね〜♬*ﾟ
持参米飯だって？(｡･о･｡)
山口では聞いた事ないなぁ
いい狙いなのに無くなっちゃうんだね💦
米飯給食は私が小学校高学年くらいで始まった記憶が…←歳がバレるやつ(≧∇≦)
給食でもご飯が食べられる〜♡って嬉しかったなァ(*´罒`*)
キャンプや調理実習のときにお米を持参することはあったけどね～
にゃごやでもないし、福岡もなかったよ～
茄子とひき肉も合うよね
ピリ辛が美味しそう🎵
浜松は持参米飯Dayがあるのか😲って…
とってもいい慣習だと思うから無くして欲しくないなあ💦
茄子そぼろ美味しそうだわ♡
今日はcoccoちゃんの鶏茄子味噌炒めにしようと思ってたのに浮気しそうになるわ！😆
ピリ辛でなすそぼろ‼︎‼︎‼︎
絶対米が進むやつーーー♡♡
うまそうーー♡♡
なすと肉の組み合わせは
間違いないね♪
えっ！持参米飯⁈
初めて聞いたかもしれない…
給食に持って行くんだね！
朝ごはんを食べる習慣をつけるという
行動は素晴らしいよね‼︎
茄子そぼろ美味しそう🍆
ご飯に乗せて食べたいです🍚
持参米飯？
知らなかったです😀
給食のご飯美味しくなかったから、持参するのいい考え！
でも無くなっちゃうのね🥲
残念だね💦
持参白米!?
聞いた事なかったです!!!!!!!!!!
そのぶん浜松の給食費は
他県よりお安いの
でしょーか?!
同じならｷﾚるぞ( º дº)<ｺﾞﾙｧｧｧｧ
何はともあれ
さくらごはんについでのｼｮｰｹﾞｷ
ご当地あるある楽しい~♡
私🍆すき😍
近頃🍆嫌いな息子が🍆食べるようになってきたから〜これも星つけとこう🎶
何々持参米飯Dayなんてあるんだぁ!
これ、大盛り食べたい人てんこ盛り持っていけるね!
お母さん大変だけどこんなことしても楽しいかも!
親も給食費少し安くなるしね!
でもなくなるんだ!
少し寂しいね。
うちの方は私の記憶では㈮だけご飯の日で曜日忘れたけど麺の日もあったような…で他の日は全部パンでしたよぉ。
息子の給食はパンもご飯も麺もいい感じにどれも食べれるように組んでありましたね!
子供達のリクエスト給食も沢山でおいしそうだったけど
試食会に出た方は味が薄すぎ
そぉ薄すぎてまずいって言ってたなぁ💦
うちの子は美味しいって毎日おかわりして食べてたみたいだけど
ご飯、持ってく日？？
広島市内は無かったなー。
県北、保育所では毎日持って行ってたよ。
保育所によっても違うみたいで
同じ県北でも、今の保育所は持って行かないけどね。
昔の給食のコッペパン、ww
別に美味しくはなかったけどww
懐かしいなぁー。
今はご飯ばっかだわー。
時代で変わる🤣
ご飯にもお酒のあてにも最高だね♪
給食に米飯持参〜知らなかった。
節約にも、朝ごはんにご飯を炊く機会も素晴らしい企画だったのにね。
時代の流れかな？
茄子とひき肉なんてもおもぉ〜
最高のコンビじゃん❣️
美味しすぎて困ります(笑)
ご飯ススムのん困ります笑笑(*^^*)
子どもたちの時を振り返ってみても
家から🍚を持参した覚えはないかな
浜松独自のスタイルなのかな
給食事情って、国のルールで
全国一律だと思ってたけど
色々違うんだね
ちょっと余ってる茄子でも作れそうだね✨
ところで浜松のご飯の記事私も見たよ！
からびーちゃんに聞きたいと思ってた（笑）
本当だったのねー
うちの地域は週3回米食だけど持参はないよ。
その場所で当たり前と思ってることが
他の場所では珍しかったり、おもしろいね！
出たーーーなっすぅ🍆料理😆💗
旨辛茄子そぼろー！そぼろ (^3^)/スキ
ゆっくりレシピ覗かせてもらおう！
☆もらいます٩(ˊᗜˋ*)و♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
スターも嬉しいな♡♡
わかるわかる！
トロッとしたところが
最高に美味しいね～♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
持参米飯の狙いは
Yahooニュースで初めて知ったんだけど笑
記事によると
衛生面の心配等で
廃止して欲しいっていう
声もあるらしいの(^ω^;);););)
お弁当箱に入ったご飯で
給食を食べるの
私は結構好きだったんだけどな～！
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
持参米飯は
こちらでは私が子どもの頃から
あるんだけど
まさか浜松独自のものとは
知らなかった～！
茄子とひき肉の組み合わせ
大好き～♡♡
ピリ辛で美味しかったよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
ピリ辛なすとひき肉😋
白飯何合炊いたら足りるかなぁ😍😍
ウマやばいね〜ん
持参飯、こちらは無いなぁ〜
でも、楽しみな習慣でよきよきだね
無くなっちゃうのは寂しいね
boys絶対好きなやつ👍✨
持参米飯知らなかった😅
目的読んだらいいことだなーって思えたけどなくなってしまうんだね😆残念⤵︎
オレ、麻婆茄子大好物だから、これもご飯に乗せて食べたい❣️麻婆茄子のドライ版やな！ええな、これ！⭐️貰っとこ❣️😃
あ、おはよ！からちゃん❣️
今朝は早起きだら〜😄
☔️の合間は今日しか無さそうなんで、魚釣り行って来ます。得意のマゴチだ。乞うご期待❣️😘
そりゃそうと、こっちがビックリだら！だら。😳
浜松は給食にご飯持参するんか？事情があって持参出来ん子はパンでも買って行くんか？カオちゃん同様山口県ではないな。そもそも米飯給食経験なし！←カオちゃんより五歳お兄さん❣️😆
ま、山口県は瓦持参で学校で瓦そば食べてたよ。😄←って、信じるなよ。😅💦
それじゃ、からちゃん！今日も一日頑張ろうね。😄（オレは魚釣りやけどな。😓）
おっはよー😆⛅
またまた
白米どろぼうシリーズきたぁ😆💕💕
茄子×ひき肉
絶対裏切らへん組み合わせやーん✨
豆板醤でピリッ😳
最高ですよ からちゃん🥺💖
( ⊙⊙)!!
ちょっと待って待ってからちゃん!!!
持参白米!??えっ、ご飯持ってくの!??
((°Д°≡°Д°))ｴｯ💦ｴｯ💦
私、まずご飯持ってく事に衝撃!!!
私も中学時代は給食やったけど
ご飯持ってくとか無かった!!
地域で全然違うんやなぁ∑(๑ºдº๑)!!
ちなみに我が子の中学は
お弁当か給食か選べるw
おっはよーさーぁん☀️
茄子そぼろ‼️
またしても作ったことないやつ。
ナスと挽肉は相性良いから、絶対に間違いなく美味しいやつだわ😆
⭐️いただきっ💕
持参米のやつ私もYahooニュースで見てビックリした😳なんでわざわざ家のご飯を🍚持参？？ってなった😅給食費削減が目的（笑）
来たよー来たよー、花金花金🌸
ラスト１日頑張って週末家飲み楽しもうね🎵
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろ
美味しかったよん♡♡
私が子どもの頃から
当たり前だった
持参米飯dayが
浜松独自ってビックリしたよ～！
ずっと続いてたのに
無くなることにも
ビックリしたわ💦
持参米飯·····
いい慣習なんだけどね～！(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ピリ辛茄子そぼろ
めっちゃ美味しかったよ～♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
うんうん！
茄子とお肉の組み合わせは
間違いないね♡♡
週1で持参米飯dayがあり
自分で持ってきた白ご飯で
給食のおかずを食べるの～！
ずっと続いてたことだから
無くなることにビックリ(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろ美味しかったよ～♡♡
ご飯が進みすぎちゃうやつ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
持参米飯は私が子どもの頃からあって
この辺では当たり前だから
浜松独自って見た時はビックリ！
ずっと続いてたことが
無くなるのは寂しいな～！
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
持参米飯が
浜松独自って
初めて知ってビックリした！
この辺では当たり前のことも
地域で給食違うあるあるだね～！
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
中学生の給食費は
正確な金額は覚えてないけど 笑
確か一食300円ぐらい？
他の地域と比べて
どうなんだろうね～？
こちらは学校内に給食室があるから
温かくて美味しい給食だよ♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろ
ご飯が進んで美味しいよ♡♡
スターも(❁´ω`❁)ｱﾘｶﾞﾄ
持参米飯dayが
この辺だけと知ってビックリ！
うんうん！
たくさん食べたい子は
大きいお弁当箱で持ってきたり
自分で量を調節出来るのがいいよね～！
梅干しだけはOKだから
うちのムスコは毎回
デカ梅干しどーんが定番なの
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
当たり前だった持参米飯dayが
無くなるのは寂しいな💦
あゆくんは
給食が好きだったのね♡♡
ムスコも給食が大好きだよ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
からｼｬﾏの肉味噌そぼろ♡
タケノコのも随分と
お世話になってますが
お茄子でピリッとも
良いですね～🎶
早速つくらなくっちゃ♡
ご飯地震給食( 'o' )!!!
あたしの頃は週②米飯
週③パンの給食でしたよ-
地域によって色々ですね😋
給食のソフト麺好きでした-🎶
どうでも良い情報😁
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
こちらでは
持参米飯dayが
定番なんだけど
コメント欄を見ると
みんなには馴染みがないみたいだね！
コッペパン懐かしい 笑
みんなで楽しく食べる
給食タイムが大好きだったわ～♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
今は前向き無言な給食タイム
(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ピリ辛茄子そぼろ
美味しかったですよ～♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
私が子どもの頃から
当たり前だった持参米飯day。
無くなるのは何だか寂しいわ
(^ω^;);););)
衛生面の心配や用意が大変との
声もあったみたいです💦
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子とひき肉の
組み合わせが大好き～♡♡
ピリ辛茄子そぼろ
美味しかったよん(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
Yahooニュースには
浜松独自って書いてあったよ～！
こちらでは当たり前の持参米飯dayだから
他の地域で無いことにビックリ！
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろ美味しかったよ～♡♡
ご飯が進みまくり♡♡
Yahooニュース見た？(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
私が子どもの頃からある
持参米飯が無くなることにも
ビックリだったけど
浜松独自っていう文に
めっちゃビックリした～！
こちらでは
週に1回だけ持参米飯で
あとのご飯dayは給食のパックご飯！
当たり前だった持参米飯dayが
無くなるのは何だか寂しいな(^ω^;);););)
持参米飯dayは
自分が子どもの頃からあるし
当たり前というか
用意も面倒くさいって
思ったことはないんだけど
そんな理由からの
持参米飯dayだったんだね～！って
今回初めて知ったわ！！
午後も頑張ろうね(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪
来てくれてありがとう♡♡
豆板醤でピリ辛な
茄子そぼろ
美味しかったよ～♡♡
ご飯が進みまくるやつ(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
スターもありがとう♡♡
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪
来てくれてありがとう♡♡
これご飯が進みまくる
危険なやつ笑
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
お弁当にもオススメだよ～♡♡
私が子どもの頃から
当たり前だった持参米飯day！
無くなるのは何だか寂しいな～(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろ
めっちゃ美味しかったよ♡♡
男子ウケする味～♡♡
持参米飯の目的は
今回初めて知ったんだけど笑
いい目的だよね～！
無くなるのは何だか寂しいわ(^ω^;);););)
来てくれてありがとう～！
スターも嬉しい♪
これ美味しかったから
良かったら試してみて(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
週に1回だけ持参米飯day！
他のご飯の日は
給食でアルミパックに入った
ご飯が出るよ～！
こちらでは私が子どもの頃から
あることだから
浜松独自と知ってビックリ！
パンはNG！
白ご飯一択(梅干しはOK)
持参できない子は
私の時は居なかったよ～！
マゴチ釣り頑張ってね
(っ`･ω･´)っﾌﾚｰﾌﾚｰ!!!
知らん知らーーん😂
「持参米飯」
まだまだ何かありそうやんね。これ普通やと思ってたけど、地域限定なこと🤭
で、このひき肉さん、まちげーーーねぇやっちゃやね❤️
持参米飯dayの給食のおかず、これだけでもええぐらいやん
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子とひき肉の組み合わせは
裏切らないよね♡♡
美味しかったよん(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
うんうん！
週に1回だけ
持参米飯dayがあって
お弁当箱に白ご飯詰めて
持っていくの～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
給食のおかずと一緒に
食べるんだ♡♡
ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )ﾎｰ
たるちゃん地域の中学は
お弁当か給食が選べるんだね！
こちらは完全給食！
それぞれの学校の敷地内に
給食室があるよ♡♡
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪
茄子そぼろ
めっちゃ美味しいよ～♡♡
スター嬉しい(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
Yahooニュース見た？
こちらでは
私が子どもの頃から
持参米飯dayがあって
当たり前だと思ってたから
浜松独自って見てビックリしたよ笑
決戦は金曜日な
花金ナイト
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
金曜日は塾の送迎が無いんだけど
今週はＧＷの振替で送迎day💦
8時過ぎまでビール我慢だわ～(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
美味しそうって
言ってもらえて嬉しい～♡♡
うんうん！
茄子とひき肉の組み合わせは
和洋中イケるよね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
ニュース見た？
私は浜松独自っていうのに
ビックリしたよ～！
地域で給食事情も
いろいろなんだね～！
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
茄子そぼろも
美味しかったよ～♡♡
最近、豆板醤を味付けに使うのが
お気にいりだから
これも豆板醤でピリ辛にした♡♡
ムスコは週3米飯だけど
私の頃はふみちゃんと同じく
週2米飯！
で、そのうち1回
が持参米飯dayだったの！
私もソフト麺
好きだったよ～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
持参米飯が
まさか浜松独自とは
ニュースを見てビックリしたわ～！
地域によって
異なる給食事情は
他にもありそうだね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
茄子そぼろ
めっちゃ美味しかったよ～♡♡
ご飯が進みまくる
危険なヤツ(๑•🐽•๑)ﾌﾞｰ
こんばんは〜😊💕
おお！茄子料理だ〜🍆
ピリ辛挽肉炒め〜⤴️⤴️
ご飯に乗っけて食べたい食べたい🍚🥢
そぼろは好き〜♥️
ご飯を持参する習慣なんて、
初めて知ったし、
やはりご当地色々と違いがあるのね。
違いがあるから、楽しい事もあるしね💓
SDで、色んな情報知れて、
私は楽しい&勉強になります👍✨
いっぱい食べちゃいそう〰😋😋
お弁当にも🍱いいね👍👍
遅くなったごめんちょ。
＼( ´･ω･`)┐しゅたっ
ピリ辛茄子ひき肉！ん？
旨辛茄子そぼろ❣️
絶対美味しそ～や～♡♡
⭐️いただきま～す(๑´罒`๑)
持参米飯いいのにね～
ひとつの食育だよね！
辞めるの勿体ないね。
うちの娘と息子の幼稚園のとき、カレーの具材を各家からなんでも持ってきてもらって、ご飯も持参で、それで幼稚園で先生と園児たちがカレーを作って食べるってことをやってたの。
すごく子供たちも喜んでて、そのカレーの日は楽しみだったんだけど、そういうの続けてほしいな～って思うけど、
最近は共働きとか、朝ごはん作らないとか、朝はうちはご飯じゃないのに大変とか、コロナだから衛生上とか、いろいろな反対意見もあったりして辞めることになったのかなぁ～
豆板醤のピリ辛旨辛の茄子そぼろなんて、ご飯もお酒も止まらなくなりますね～👏🍚
ひとつ前のポークビーンズもたまらんやつでした✨✨
もりもりガツガツといたただきたいです～😊
持参米飯は驚きのアイデアでした。
初耳だけれど、良いなぁ…と思いました‼️
絶対うまいよね😚💓
持参米飯？？？
初めてきいよ~~~
朝から炊きたてご飯🍚いいよね
お弁当スタートしてから毎朝炊いたけど
給食のときはパンが多かったかも。
いい習慣なのになくなると寂しいね💦
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ピリ辛茄子そぼろ
めっちゃ美味しかったから
オススメだよ～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
やっぱり持参米飯dayは
みんな馴染みがないのね～！
うんうん！
スナDをやってると
いろんな地域の食生活が知れて
発見もあるし楽しいね(*´ω｀*)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
うんうん！
これめっちゃご飯が進むよ～！
お弁当にもピッタリで
オススメなの(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
週末のんびりしてね♡♡
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
スターも嬉しいな♡♡
ピリ辛茄子そぼろ
美味しかったから
良かったら試してみてね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
うんうん💦
持参米飯dayを辞めちゃうの
勿体ないよね💦
衛生面や用意が大変っていう
意見もあるらしく
中止になるみたい。
いろんな考え方、
いろんなご家庭があるから
仕方ないのかな。
私が子どもの頃から
ずっと続いてたことだから
少し寂しいよ(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
ピリ辛茄子そぼろ
めっちゃ美味しかったよ～♡♡
最近味付けに
豆板醤を使うのにハマり中
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
持参米飯は
私が子どもの頃からあることなんだけど
近いうちに廃止になるみたいで
少し寂しいな(^ω^;);););)
来てくれてありがとう
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
うんうん！
この組み合わせ美味しかったよ
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
持参米飯は
この辺りでは
昔からあることだから
ニュースで浜松独自と見て
ビックリしたよ！
無くなるのが
少し寂しいよ(^ω^;);););)