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手料理
  • 2021/03/02
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牛カルビと大根の和風ステーキ弁当

レシピ
作り方
1
牛カルビと大根の和風ステーキ
・大根を好きな大きさに切って水と一緒にレンチンする。
・カルビに塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
・油でカルビを両面軽く焼き、取り出す。
・↑のフライパンに大根と水を少し加えて炒め煮する。
・↑にカルビを戻し、(醤油、りみん)を入れて焼く。
・汁気が少なくなったら、(ガーリックチップ、ブラックペッパー)をパラパラっと振って絡めたら完成。
みんなの投稿 (2)
2021.3.2

牛カルビを地道に消費してるけど
似たような料理になっちゃうなぁ😂
詰め方も代わり映えしないから尚更…

和風ステーキはネットで調べたレシピで、タレは醤油とみりんだけって書いてあったの
でもそれやと前作ったすき焼きとほぼ変わらなかったから、アレンジでガーリックチップとブラックペッパーをプラス✌🏻
そしたらちゃんとステーキっぽくなってめちゃくちゃ美味くてびびった(天の才)

それと冷凍してあるベーコンで水菜巻き巻き🥓
枝豆あると彩り良くなっていいね♪

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