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手料理
- 2020/01/10
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寒ブリのカレーソテー&野菜の甘酢和え添え
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- ブリに塩コショウをふり、小麦粉とカレー粉を混ぜたものを両面にまぶす。
- 1
- フライパンに油を入れて中火にかけ、①を並べて両面をこんがりと焼く。
- 2
- キャベツとニンジンを耐熱皿に入れて水をふり、ラップをかけて600Wのレンジに1分かける。粗熱が取れたら水気をしぼり、Aで和えてしょうがとみつばを加えて混ぜる。
- 3
- 皿に②と③を盛ったら完成♪
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ぴくるすカンタンなのに、豪勢に見える！
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