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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
エリンギ
1パック
麺つゆ バター サラダ油
各適宜
作り方
1
エリンギを縦にに4分割くらいに切る
3センチくらいの長さに揃える
2
フライパンにエリンギと酒でから炒めする
3
麺つゆを入れて火が通ったら仕上げにバターを入れて水気がなくなったら出来上がり
ポイント

エリンギを酒で炒めると風味が良いと思います

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