鶏胸肉の塩麹漬け焼き

※1 鶏胸肉の厚みによって、火が通りにくい場合もあるので、電子レンジでチンして応急処置もアリです。

※2 鶏胸肉を焼いてから、冷蔵庫で1時間くらい寝かすと食感がハムみたいで美味しいです。