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手料理
  • 2024/05/14
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塩糀としょうゆ糀で時短豚野菜うま炒め

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豚こまと青梗菜が安かったので買ったけれど、どうしようと思い、とりあえず朝出勤するときに豚こまを塩麹パウダーにつけておきました。

仕事から帰って、青梗菜と余っていたパプリカをダダッと切って、冷凍してあったしめじと一緒に炒めました。仕上げにしょうゆ麹を大さじ1ふりかけて完成!めちゃうま炒めものができました。塩麹パウダーバンザイ!

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