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手料理
- 2013/10/29
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ハロウィン かぼちゃのケーキオムライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- かぼちゃと種とワタを取って1㎝角に切り、電子レンジで加熱する。玉ねぎ、鶏肉は1㎝角に切る。
- 2
- フライパンにバター大さじ1を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ、かぼちゃの順に入れ炒める。塩･こしょう、トマトケチャップを加えて炒める。
- 3
- 温かいご飯を加え、ほじくながら強火で手早く炒め合わせて取り出しておく。
- 4
- ボウルに卵を割りほぐし、塩･こしょうする。フライパンにバターを溶かし、フライパンいっぱいに大きく薄焼き卵を作る。
（３）を丸くケーキ状に形作り、薄焼き卵をご飯の大きさに丸く切りのせる。
- 5
- 星型に型抜きしたチーズやにんじん、かぼちゃの皮、ケチャップで飾り付けをする。
みんなの投稿 (3)
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カゴメトマトケチャップトリック・オア・トリート♪ ハロウィン・パーティーにピッタリなオムライス☆ βｰカロテンが豊富なかぼちゃは、保存性が高く、緑黄色野菜が少ない冬場の需要な栄養源です。
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ハルこれは、Xmasにも応用できそうですね〜(*^^*)
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カゴメトマトケチャップ から ハル へはい、ぜひ楽しくデコレーションしてみていただきたいです♪
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