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手料理
- 2023/07/08
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まぜまぜチャーハン
レシピ
材料・調味料 (8人分)
作り方
- 1
- サラダ油を熱して、にんにくを炒める。
豚肉、にんじん、玉ねぎの順に入れて、塩こしょうを入れて、少し柔らかくなるまで炒める。
- 2
- コンソメの素、しょうゆ、みりんを入れたら、高野豆腐とねぎも入れて、さらに炒める。
- 3
- 水分がなくなってきたら、完成。
ご飯と別に盛り付けて、自分でまぜまぜして食べます。
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栄養満点💯 これ、作り置きしたら便利👏
これ、缶詰だったら、中学生のお留守番ランチだって、すごく便利〜♪ と夢ふくらんでます😆
高野豆腐が入る事で、汁気を吸ってくれるので、美味しくなるしご飯にピッタリ。
ちなみに、高野豆腐が苦手な子もいるので、あえて、細切りではなくみじん切りにしてお肉に馴染ませてますが、そぼろ状の大豆ミートを使ってグッドです👍