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厚揚げとしいたけの梅煮|いのっちさん
手料理
  • 2020/07/31
  • 344

厚揚げとしいたけの梅煮

レシピ
材料・調味料 (2人分)
厚揚げ(熱湯で油抜きをして16等分に切る
1枚
椎茸(4〜6等分に切る)
3枚
A水
160ml
Aだしの素
小1/2
A梅肉
小1
A醤油
中1
A砂糖
中1
鰹節(仕上げ用)
適宜
作り方
1
鍋にAを入れて沸騰させ、厚揚げとしいたけを加え、落とし蓋をして、弱火で10分間煮る　しばらくおき味を含ませる
器に盛って、鰹節を散らす
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いのっち
#さっぱり#煮物#梅煮#厚揚げ#椎茸
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