大根と豆苗のサラダ

みんなの投稿 (4)

: きつね

おはようございます〜(*´꒳`ฅ
昨日遊び疲れて、サラダな気分の🦊です〜

妹のお誕生日、1日前倒しで遊んできました👍
しりあがりさんの展示を観に行き、日比谷公園をぐるぐる…昔の馬の水飲み場があったり、百合がたくさん咲いてたり！史跡が公園にあるの面白〜！ってなって徘徊…😂

その後、ランチをしてショッピングを楽しんで、ケーキを買って実家へ！
みんなでケーキを食べておめでとうをして帰ってきました〜

そんな翌日の朝ごはん、サラダとさつま揚げの煮物、父の家庭菜園で収穫されたインゲンを使ってお味噌汁、枝豆豆腐にはYumiさんから聞いたうまかばいをかけていただきました〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ｳﾏｳﾏ

大根サラダは、大根を細く千切りにして塩少々をまぶしておきます
茗荷を刻み、豆苗を大根と同じくらいの長さにカット、カニカマをほぐして、大根の水気を絞ったものと混ぜます
マヨネーズ、レモン汁、塩コショウ少々と混ぜ合わせたら完成の簡単サラダ🥗

これがさっぱりしていてシャキシャキで美味しかったです〜😋🍴💕

マヨとポン酢、マヨとお醤油、マヨとわさび、マヨと柚子胡椒、マヨ＋〇〇気分や具材で調味料を変えてサラダを作る🦊でした〜
最強は、マヨ＋おかか＋お醤油！
ほろ苦い系野菜に合うのです👍

#あさごはん #大根サラダ #さつま揚げの煮物 #枝豆豆腐 #お味噌汁

2024.06.16

: 七海

きつねさん🦊

しりあがり寿さんですか⁇
懐かしーッ‼︎OSHIGOTOとかめちゃ好きでした😂
日比谷公園内で展示してるんですね🤭楽しそうな内容
日比谷公園といえば東日本震災の時、近所の事務所から皆で避難した思い出しかないんですよ😢また改めて私も徘徊してみたいです😊
茗荷や豆苗の香りも美味しそうな大根サラダ、とっても美味しそ！

: きつねから七海へ

ですです！そのしりあがりさんです👍✨
23日まで日比谷図書文化館で展示してらして〜
招待券をいただいたので行ってまいりました！
漫画と随分雰囲気違う感じでしたが、浮世絵としりあがりさんの世界が絶妙でした🤣🤣

わお！震災のときにあちらに？それは中々ハードな思い出…(；´Д｀)
その頃🦊は、老人ホームのお風呂場から利用者さん避難させていた記憶が…😂

昨日は随分暑かったですが、日比谷公園の中は涼しくて！
昔の夏を思い出すような、気持ちの良い公園でした〜
ぜひぜひ、七海さんも徘徊してみて下され〜👍✨

大根サラダもさっぱりうまうまでしたよ〜😋