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手料理
- 2016/04/07
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春キャベツとチキンのおかか梅◟́◞̀♡
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- キャベツ芯をとって一口大のザク切り。600Wで約2分レンチンして火を通します。
- 2
- 鶏肉に塩と黒胡椒をふり、皮目から焼き、表面がこんがり焼けたら裏返し、じっくり焼いて火を通す。粗熱が取れたら、1.5㎝角くらいに切ります。
- 3
- 梅干しは種をとって粗く叩いて、★と一緒にしっかり混ぜ合わせておきます。
- 4
- ①と②と③を混ぜ合わせて、器に盛り、鰹節をふんわりのせて出来上がり♡
ポイント
もも肉はむね肉にしてもおいしいです♡
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さくら花ふわりを使ったお料理つくりました♡
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