にんじんしりしり失敗(~_~;)塩こぶオリーブ油炒め弁当

この前行った沖縄料理屋さんでメニューに「にんじんしりしり」って見かけてから、やってみたくて
先週の内から「来週はやろう」と思ってたんですが、

にんじんが3分の1カケとそのまた半分が1カケあって
最初3分の1でいーかなと細切りにして見てみて、やっぱ足りねえってなって全部切って
炒め物終わってからフライパンちょっと洗い（いつもなら絶対洗わない、さすがに塩こぶがこびりついてた）油熱して卵溶いた瞬間、絶対足りねえってなった
けどもうにんじん無いし、卵といちゃったし、油乗せちゃったし、強行突破で卵焼きの失敗作(￣▽￣)

ところでにんじんしりしりって、にんじんの卵炒めの認識なのであながち今日のも間違っちゃいないと思うのですが、
絶対何か違いますよね？

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