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すごいとりとりしてるのかな〜と思っていたら、これが意外と節系醤油。
厚みのある鶏スープですごい体に良さそう。
麺は中細のシコシコ麺。
最初は少し硬めな食べ始めですが、次第にスープと一体化していくのでアツアツなスープなので、伸びるのを心配しないでゆっくり食べられていいですね ٩(ˊᗜˋ*)و
香ばしく炙った鶏チャー、サクサクした平べったいメンマ。鶏団子は優しい肉の甘みがうまい。
濃いめのスープなので卓上の割りスープ、ネギ生姜湯を使うとこれまたいい感じ。