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- 2021/03/20
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Escabeche 冬の終わり春の始まり「鰤と鰆のエスカベッシュ」
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エスカベッシュは懐深い
鯵や鰯以外も受け止めてくれますよ
南蛮漬けとは似て非なるエスカベッシュ
あまい新たまねぎたっぷりで🧅
#魚の日(10月10日) #鰤(ブリ)の日(12月20日) #エスカベッシュ #地中海料理 #おつまみ