焦がし醤油味の焼きうどん

牛バラ肉、玉ねぎ、もやし、人参、ピーマンを炒めて、うどんの玉と水を50mlいれて、水気がなくなるまで良く炒めて、ソースを入れる。
ちょっとしょっぱい感じだけれど、まぁ、おいしく食べる事ができました。
ただ、飲み込めるまでに細かくなるには、歯の噛み合わせが合わないので、噛んでも噛んでも、なかなか
のみこめず、噛んでいるうちにお腹が膨れてしまうし、シェアした分の半分くらいしかたべられませんでした。