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手料理
  • 2013/02/13
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イワシのつみれ汁とウドきんぴら

レシピ
材料・調味料
作り方
1
青魚をおろす。
余った刺身でもよし。
2
ロボクープに長ネギを入れてみじん切りにする。
3
そこに魚を投入。
塩胡椒。
4
昆布を入れて湯をわかす。
団子にとって、浮いてきたら醤油、生姜、塩で味付け。
ポイント

ロボクープやバーミックスで作ると簡単。
胡椒大事。

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