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手料理
- 2021/01/30
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爆速さつまいもシチュー
レシピ
作り方
- 0
- さつまいもを良く洗い、
濡らしたキッチンペーパーとラップに包んで
200Wで12分加熱する。
- 1
- その間ににんじん、玉ねぎ、鶏肉を切る
にんじんは乱切り、玉ねぎは薄くスライス
鶏肉は一口大に切る。
- 2
- にんじんをラップに包んで500 W2分で加熱する。
中火で鶏肉を皮目から焼く。
片面焼き目がついたら玉ねぎを入れる。
- 3
- 玉ねぎがしんなりしたら、にんじんを入れ、
豆乳とコンソメを入れる。
強火にし、7から10分煮込んでいく。
膜が出来るので、時々混ぜながら煮込む。
- 4
- さつまいもも少し溶けて
豆乳がトロっとしたら火を止める。
器に盛り付け完成!
ポイント
・豆乳じゃないとトロっとしないので
牛乳では代用出来ません。
もぐもぐ! (19)
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簡単にすぐ出来ました!
#リュウジのバズレシピ#さつまいも#スピード料理 #豆乳#ルー無し