珈琲酵母 de バゲット🥖

珈琲にあまり拘りがないのですが^^;、その場で焙煎してくれる珈琲豆屋さんへ🚗
お豆は、オススメのモカイルガチャフィというエチオピアのお豆に。
いろいろ説明受けたけど忘れました^^;

焙煎中🔥、芳ばしい香りを嗅ぎながら☕️を頂きます😊ﾏｯﾀﾘ

せっかくなので、新鮮珈琲豆で酵母を起こしました😃

色も色なので、フィニッシュが分からず^^;
澱らしきものも見えたので、一旦バゲットに。

一日室温放置で、うんともすんとも😑
出来てなかったかなぁ…🙄と、のっぺりパンケーキにでもしようかと、そのまま放置プレイ丸一日。
朝見たら、シュールに成長👀✨
遅かったのね😂
どんなんになるのか、、
とりあえず、焼いてみることに🥖

シュールな開き具合でしたが😅
それなりに。。
ちなみに、下半分は肉割れ(横割れ)しておりました(￣▽￣;)

珈琲の風味？苦味？、、ちょっと癖のあるお味😎
このままシンプルもいいけど、マスカルポーネとかと一緒もいいなぁー🙄
ないけど😂

#自家製酵母 #自家製酵母パン #珈琲酵母

下半分は肉割れ
に、まず爆笑🤣
ないけど
に、大爆笑🤣
yuccaちゃんの静かな呟きに和みました😊

珈琲酵母、かっこいい色に仕上がるんだね✨
マスカルポーネ、合わせてみたい
食べたことないけど…

珈琲酵母、まんまコーヒー色なのね☕️
シュールに変身❗️
夜の魔法がかかったのかな〜🤗

マスカルポーネ＋🥖 好きな組み合わせ〜😍

裕子ちゃん😃こんばんは💕
珈琲酵母、元気なのかなんなのか😅
なかなかシュールなお方☕️でした😎（笑）

単独だと渋い大人味😎に感じたよ。
マスカルポーネ、滅多に買わないけど..!.（笑）

きてくださってありがとう💓💓💓

izoomちゃん😃こんばんは💕
珈琲酵母☕️、色もなかなか渋いです😎
変身するのに2日かかったよ。
いいのか悪いのか😅

マスカルポーネないから、妄想してます(*´﹃｀*).｡oO

きてくださってありがとう💓💓💓

わたしには未知の世界だけど
この
シュンとした
かっちょいい感じと
コーヒーのホッとする感じが

憧れます💕✨

chiaki3😃こんばんは💕

私も、まだ未知の世界です✨
ホップ種や、ルヴァン種、、挑戦したいのがたくさん😆🙌🏼

珈琲酵母は、なんともダンディな感じ。もの静かに発酵するお方？みたいです😅

きてくださってありがとうございます💓💓💓

これも気になる〰❤️
めっちゃ美味しそう〰💕💕

noeさん😊

2日かかっちゃいました😅

なかなか、渋い焼き上がり😎
苦味？酸味？があるような🙄

こちらにも、ありがとうございます💓💓💓

おはようございます🎵
ガツンと珈琲の効いたバゲット、流石ですね〜😋
私もこの前、珈琲酵母で焼きました〜✨
芳ばしい香りがたまりませんでした。
マスカルポーネと一緒は、絶対に美味しそうですよね〜🎵

chiaraさん😃こんにちは💕

2日かかっちゃったから、ちょっとパワーなかったかな😅
その後、豆追加して起こし中です...♪*ﾟ😂

芳ばしい香りがいいですよね～☕️🐽

マスカルポーネと一緒、美味しそうですよね～💕
そう思いながら買ってない😂ﾃﾞｽ

きてくださってありがとう💓💓💓

わぁ‼️
珈琲酵母‼️‼️‼️

yuccaさん
本当に酵母の達人✨
スゴいなぁ😍

マスカルポーネで⁈
うんうん💓
食べてみたい😋😋😋

カンカンさん😃こんばんは💕

達人じゃかいよ😅
迷走してる～😂

珈琲酵母で、作ってみたいパンがあったら起こしました😃
そのパンが、予想より苦くなっちゃった😂
なかなか思ったようにいかないですね😅

マスカルポーネ！って思ってたけど、パンお取り寄せしちゃってから、冷凍庫パンパン🥖🥖😆
フレンチトーストにしました😂

北海道も寒くなってきましたね❄
きてくださってありがとう💓💓💓