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前日のピザに使わず残っていて、子供がスパゲッティを食べたいというので、前から美味しそうと気になっていた、"ななちさんのしらすパスタ"を真似っこさせていただきました〜♪
が、パスタを茹で過ぎ、元はペペロンチーノなのに、子供がとうがらしダメなので、とうがらし抜き、ニンニクを控え目にしたら、なんだか、味にパンチが…(^▽^;)
後から、お醤油や塩昆布を足して挽回しました(≧▽≦)
しかも、温たま、割った時は、とろりと美味しそうだったのに、ズルズルと黄身が沈み、真っ白パスタに!
ななちさんのは、黄身が絡まってるところがポイントだったのになぁ〜(>_<)
ペペロンチーノは、どうもまだ美味しくできないので、子供が大きくなったら、ちゃんとレシピに忠実に練習します!
#カフェメシ #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #パスタ