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手料理
- 2013/01/18
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簡単速攻！新じゃがおかず煮
レシピ
作り方
- 1
- 新じゃがはよく洗って、そのまま皿に乗せラップをしてレンジで蒸かす。
- 2
- 挽き肉、新玉ねぎを大きめのフライパンで炒め、胡椒、酒を振る。
串が通ればOKの1(大きければ切る)、サイコロ状に切った厚揚げ、だし汁を入れて、砂糖、酒、みりん、醤油で味付け3分も煮たら完成。
片栗粉で餡かけにしたら更に速攻。
カレー粉で風味付けをしても美味しいです。
腹ペコも大満足。
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paqyee パッキー大皿で食卓にドン！と。
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