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手料理
  • 2022/02/01
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蒟蒻入り甘酒きんぴら

レシピ
作り方
1
具材は全ておなじくらいの千切りにする。
(こんにゃくはその前にアク抜きしておく)
2
サラダ油を引いたフライパンでさっと炒める。
少し野菜が浸るほどの甘酒を加え一煮立ちしたら
和だし醤油を加えて汁気が減るまで炒め煮する。
3
黒ゴマを振って完成✨
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