【2021年9月創業】 ラーショ○猫（マルミャー） ネギラーメン（白）醤油 （味の濃さ：ふつう/ 油の量：ふつう/ 麺の固さ：ふつう） @池袋7分 （赤羽から自転車37分） 21204

本日 9/19 台風一過、
夏の陽射しの日曜日。
11時定刻、1人ぼっちで開店、
後客4。話題のわりに少ない。

創作系ソラノイロと家系
王道家の息のかかった新店
を初訪。ソラノイロ居抜き。

家系総本山の吉村家創始者
が修行し、家系のルーツと
言われるラーメンショップ。
これをインスパイアした店
は本邦初？ 略してラーショ。

ラーショは今まで帰省の際に
岩のりラーメンを2回食べた
だけで、ネギラーメンは初。

葱自体の辛さが、来る来る！
大粒背油浮く豚骨醤油スープ
は、意外とアッサリしてる。
卓上調味料は王道家と同様の
無限大蒜/刻み生姜がある！！
ライスを注文すべきだった。

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できるガラポンで小ライスが
当たったので、次回が楽しみ。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)