鯖の水煮缶で、大根きのこカレー

大根、人参、玉ねぎ、きのこ(今回はえのき)、鯖水煮汁ごと、トマト缶、カレー粉、塩胡椒だけ！！

ご飯の代わりにレンジで少しだけ温めて水をきった豆腐でたべました。やはり青魚には大根でしょ！