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手料理
  • 2021/01/05
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しらすのペペロンチーノと揚げ茄子・モッツァレラチーズのトマトスパゲティ

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2021年おめでとうございます。😄
お正月休みは、料理を作らずガンダムのプラモデルを作ってました。(笑)
今年もよろしくお願いします。😄

さて、初詣の帰りに寄ったイタリア食堂のパスタがとても美味しかったので、リスペクトして作りました。

●しらすを使ったペペロンチーノ
隠し味にお茶漬けのもと。
●モッツァレラチーズが入ったトマトソースに素揚げの茄子をのっけたパスタ。

今年も自分が食べたい料理をいっぱい作ろうっと。😄



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