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手料理
  • 2011/10/27
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枝豆をいただいたので、茹でました。但し、この枝豆はいわゆる黒豆。お正月に甘く煮たのが並んでいたりしますよね。あれの枝豆です。豆のさやが枯れ始めているのは、中身の豆も黒くなっているので、なるほど黒豆と分かりますが、若いのはグリーン。普通の大豆の枝豆と違うような、同じような…。

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