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手料理
- 2020/07/04
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手で打ってないうどん（╹◡╹）
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地元の地産地消型のお店で買ってきた中力粉。
前回の失敗を踏まえて、うち粉は片栗粉、いい感じにのせました。
つゆはうまっつゆ。人参椎茸ごぼう、わかめ。
こないだのより細く切ったせいか柔らかいかも。茹で時間はちょっと短くしたんだけど。
粉も違うので要研究。
#お昼ご飯