ふわんふわんな湯種シュガーバタートップ焼けました〜♡

久しぶりに一斤型で山食焼きましたよ〜♬
湯種の第一人者と言ってもいいcocoaちゃまが
ずっーーっと以前にこのペコリで
湯種レシピを紹介して下さってから
私ももちろん湯種のパンは大好きです💕
湯種の事をたくさん調べ
あの『超熟』秘話に行き着いた時は
なぁ〜るほど♬と思いました。
そのお話しを昨夜ももむちゃんとしていて
もっと沢山お話ししたかった✨（笑）

今回使ったお粉は…
北海道産小麦100%のブレンドですが
中力粉が多いのかも⁉️ ベタつかずもっちりと
フワッフワに焼けて
お味も小麦の甘みを感じる
美味しいお粉ですが
あまり釜伸びせず
期待とは違ったフォルムに
なってしまいました💦
実家のオーブンで初めてシリーズです（笑）

母がお部屋に行ってから
焼きあがったので
ノック&ノック💕

見せるだけのつもりが⁉️
「一山食べたぁーーいっ❤️」と
子供のような母（笑）
《ひと口ではなく一山⁉️》と
orimamaの心の声…😂😅

マーマレードをたっぷり塗って…

焼き立てを食べられるだなんて
『し❤️あ❤️わ❤️せ❤️』と
はしゃいでおりましたよ〜

シュガー&バターにご満悦の母
良かった良かった〜😂

湯種シュガーバタートップ💕
美味しく出来ました〜(≽◡≼)ღ .:*・゜♡
#教えてあげたい！ハロウィンのご馳走ネタ