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レシピ
作り方
- 0
- 玉子1ヶ
ジャガイモ½
そら豆
玉ねぎ¼
牛乳 大1
オリーブオイル
コンソメ、塩胡椒お好きな味付けで
卵焼き1ヶで作れる卵焼きフライパン
ジャガイモと玉ねぎを適当な大きさに切り、卵焼きフライパンにオリーブオイル多めでジャガイモを炒め柔らかい感じになったら玉ねぎとそら豆入れて炒めとりだす。玉子液の中に入れて混ぜ再びフライパンに流し込みがーっと、フライパン激しく(笑)揺すりながらスクランブル状態にして、鍋の蓋など利用し被せてひっくり返し、フライパンに戻し裏面も焼く。触って弾力がある感じになったら出来上がり。
スクエアカットしてお弁当に詰めました。
ポイント
http://www.tbs.co.jp/chubaw/tweek.html
＊チューボーですよ＊参照にアレンジ
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スパニッシュオムレツを弁当用にと作ってみた。玉子一ヶでやってみました。小さいからひっくり返すの簡単(笑)しかし
時間なくなって、バタバタと身支度もそぞろに、出勤しながら思いました。
「普通の卵焼きと、粉ふき芋でよかったんでね？」←(笑)
・ハルさんの鶏ハム（ラスト。お世話になりました)
・エビマヨ
・スパニッシュオムレツ
…etc.
こんなお弁当なら、毎日楽しみだと思います。
良いなぁ(//∇//)
コメントありがとう♡嬉しい( ´艸｀)
でも、娘あんまり弁当に関して語らない(笑)寂しいもんよ(笑)