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手料理
  • 2018/04/01
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菜の花とエリンギとトマトのペペロン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
0
菜の花は3cmくらいに切る。エリンギは横2つに切り、縦に薄くスライスする。トマトはへたをとる。
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、エリンギを加えて炒める。菜の花を加え、サッと炒めてトマトを加える。少し炒め、醤油、一味唐辛子で味つける。
2
皿に盛り、糸唐辛子を飾る。
みんなの投稿 (1)
パスタの入ってないペペロンです(^^)
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