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手料理
  • 2013/05/01
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Chicken tofu hamburg of bamboo shoots✚筍の豆腐぀くね

レシピ
材料・調味料
鶏肉
1枚200g前埌
豆腐
倧〜2〜
塩胡怒、生姜
少々
卵
1個
片栗粉
倧1䜍
筍
お奜み
☆出汁
100cc〜
☆砂糖
倧1
☆酒
倧1
☆醀油
倧1
☆麺぀ゆ
倧1/2
☆みりん
小1
氎溶き片栗粉
お奜み
䜜り方
1
FPに皮を取り、䞀口倧に切った鶏肉を入れおミンチにする。
※挜肉があれば、以䞋をそのたた加えお䞋さい💡
ボヌルに入れる。
2
①に卵、片栗粉or倧和芋、豆腐、塩胡怒、生姜摩り䞋ろしを入れお粘りが出るように混ぜる。
3
食り甚に数枚切っおおき、残りの筍をみじん切りにしお、②に混ぜる。
4
手に氎を぀け、③を成圢し、食り甚の筍をくっ付けお䞋にしお䞡面を焌く。
5
④に焌き色が付いたら☆を入れお蓋をしお蒞し焌きにする。
6
⑀に火が通ったら氎溶き片栗粉を加えお、フラむパンを回しずろみ付ける。
ポむント

③でお奜みで人参、ネギなど入れるず圩りになりたす🎵

タネの時に結構ゆるいですが、火が通るずふんわり固たりたす。
豆腐入れ過ぎるず埮劙かも?!
様子を芋ながら加えお䞋さい👌

sumity<akiko>さんの黒糖照り焌き(゜ヌス)が矎味しいお勧め〜るです😍

みんなの投皿 (23)
䞭にも刻んだ筍どっちゃり入れお、歯応えあるけど、お豆腐ふわわんハンバヌグ💕
シャキシャキのフワフワなヘルシヌ぀くねやな〜‎
ロヌルケヌキ🎂食った分がチャラや笑
To: torakichi6 ((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)♪
虎キチさん💊そうなんですが...お酒も進んじゃっお...むしろプラス?!😝
To: honeybunnyb 食っおれロやマむナスは無いねんし👋笑
楜しく矎味しく食ったらプラスでよろしい👌✚✚
To: torakichi6 虎キチさん((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)♪
確かにぃ❗っお圓たり前かっ(笑)
矎味しい楜しぃヘルシヌ最高🍻也杯❗
To: honeybunnyb 🍎🍺🍺🍺👍✚
あああアミさん、
これは私のはぁず射抜かれたした
ʕ-̌͡-ʔ♥🎯奜み過ぎお即死
To: sevensea73 䞃海さん💘
おぉぉ射抜いちゃいたした(〃∀〃)ゞ
良し👍今宵の倜食は䞃海鍋にしようw_φ(≖ω≖)♪
リスナップもありがずうございたす✚
あヌヌ、これ教えおヌ(・m・)ノ
すんごいおいしそヌ
To: Ory おりぃさん😅
分量ずかめっちゃ適圓䜕ですが💊
それでも良かったらあげおみたすw
リスナップもありがずうございたす✚
To: honeybunnyb 党然おっけヌよんおせヌお〜(❁Ž◡`❁)*✲*
To: Ory おりぃさん(人;)
レシピUPしお芋たしたが、家にあった鶏肉で䜜ったので、g数や量が埮劙ですぅ💊今床䜜ったら改定したすね✚䞀先ずお店にある掌䜍のパックの量䜍かず思われたす😅
奜き〜💕ヘルシヌでボリュヌムありさすが〜 (◍◡◍) ❀
To: ririkahime みどりさん✚
さすがだなんお(〃ω)💊
お肉なるべく少なく重増しですよぉw
ありがずうございたす❗
To:1125shinoさん
志野さん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:kwimeeparkさん
キミヌさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:yukaringgさん
ゆかりさん✚
ずっおも矎味しそうな玠敵䜜ったよ投皿、リスナップもありがずうございたす💞
To:echo1188さん
Mika❈さん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:KyonKyon1110さん
きょうこさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:yukkomamaさん
ゆっこさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:WAKUWAKU4724さん
ハルさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:nk19870514さん
naocoさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
To:jeanobyさん
Jean Nobyさん✚
リスナップもありがずうございたす❗
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