じっくり発酵させたピザ

昨日の夜から発酵させたピザが一瞬でなくなりました〜❣️

こんばんは♪フォローありがとうございますに美味しそうなピザ！じっくり発酵、美味しいですよね！

以前は短時間発酵で作っていましたが、イタリアに旅行した時にピザのあまりの美味しさに感動！
いろいろ調べたらじっくり発酵と強火で一気に焼くという感じなのでやってみたらそれらしい味になりました。
今はピザ釜が庭に欲しいです😁

お返事ありがとうございます(*^^*)パンもそうだけど、じっくり発酵がやっぱり美味しいですね。ピザ釜ですか！良いですね♪