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手料理
  • 2017/11/18
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戴いた柚子で柚子ポン酢🍊

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柚子を沢山戴きました!

六個分絞って柚子ポン酢に。

皮は柚子ピールにする為に水に浸して。

薄皮は捨てようかと思ったけどジャム用に足して。

出来立ては角がある?酸味の立った味だけど、自家製は雑菌が入って傷んだら怖いので早めにいただきます。
鍋に合う🎵
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