渥美豚のしゃぶしゃぶ

前菜の後のメインは渥美豚のしゃぶしゃぶ！僕は薬味に胡麻ダレの他にも柚子胡麻や七味唐辛子そして必ずスダチやレモンなど柑橘を添えて楽しみます。