エノキダケと小エビのエル アヒージョ

休みの夕方近くの昼食兼ねた、おつまみ。小エビは片栗粉をまぶしてぷるぷるに。焼いたフランスパンに乗せて食べれば至福の時間に。Jazzを聴きながらゆったりとした時間です。ビールの後は赤ワインへ。