ピーマンの煮浸し

「ピーマンがいっぱい採れちゃって」と同僚がいただいてきた。
さてどうしようかなっと考えていたら、遠い昔にタモさんが『ピーマンの煮浸し』が一番美味しくピーマンを食べる方法と言っていたのを思い出した。
レシピを検索して作ってみたのね。
タモさんの言うことに嘘ないね。