ソース焼きそば

ソース焼きそばです。
水分が出すぎないようにはじめに白菜は別に炒めて、
水けを出してからほかの具と合わせました。
できたてを食べないのがお弁当だから、冷えてもおいしくてべちゃっとしないように気をつけます。麺もさいしょに炒めておいてほぐして水分を飛ばしてから使うとお昼でもＯＫのようです。

具は、白菜、もやし、にんじん、ピーマン、ねぎ、しめじ、チャーシュー。