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手料理
- 2014/02/12
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野菜嫌いな子供達も喜んで食べるチキンとトマトの煮込み
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜類は、粗みじん切り
フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクを低温で炒める。
鶏もも肉の両面をこんがりと焼く
赤ワインで香り付け
圧力鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れて低温で炒める。
玉ねぎ、セロリ、人参などの野菜類を投入！こんがりと焼いた鶏肉を入れ
分量のお湯で溶いたブイヨンを入れて
蓋を閉めて10分…
時間が来たら、ホールトマト、ミックスビーンズを入れてコトコト煮込んで
出来上がり！
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