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でも、スープの味が少し違います。
オドンドンの方が「どん兵衛」みたいな香りがします。お出汁の匂い❓
そうそう👆🏻 日本のインスタントラーメンとの1番の違いは、粉末スープを先に入れて、スープで麺をグツグツ煮る作り方です😳❗️
韓国のインスタント麺は伸びにくいのでグツグツ煮て麺にも味を染み込ませます。
日本は香りとか風味とかお出汁や香油の鼻に抜ける繊細な部分を大事にするので後入れするスープや付属品が多かったりしますね。先に入れてグツグツ煮ると飛んでしまうので💦
決して韓国料理が繊細じゃない。と言っているわけではなく、求める部分の違いだと思います😊