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手料理
  • 2014/02/04
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安納芋のスイートポテト♪

レシピ
材料・調味料
安納芋
コロコロ
砂糖バター
ちょっぴり
牛乳(豆乳)
様子見て
卵黄
1コ
作り方
1
お芋をホイルを敷いたトースターで
10〜15分焼く。

熱いうちに半分に切って中身をスプーンでかき出してバター、砂糖、牛乳、卵黄(艶出し用に少し残す)とフォークで潰しながら混ぜる。

♡お上品をお求めなら漉して下され。
☆大胆に攻めるならそのままで。

お芋の皮を器にして けちけち取っておいた卵黄を少しの水で伸ばし表面に塗り 再びトースターで15分焼く。
ポイント

お芋が甘いから砂糖は控えめでOK

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安納芋 万歳〜*\(^o^)/*
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