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2回目の投稿はお酢を用いたソースをかけたメカジキのソテー。
和風に仕上がってとても美味しいです!
ソースは水、みりん、味噌を大さじ3、お酢を大さじ2の割合で混ぜています。
ご参考にどうぞ!
#山二造酢
#メカジキ