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いつもは絹揚げで作るのですが
崩れにくいと言う
料理に使える絹とうふを使ってみた。
確かに水切りしなくても
ちゃんと固いのですが
時間が経っても水分は出てきません。
炒めても崩れないし
使いやすいです🙆
#晩ごはん #簡単料理