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スパイスを調合して自家製カレー。
私の好きな黒あわび茸を入れてみました。
鶏肉は若鶏と親鳥の2種類入れてみました。
北インド風のイメージでチャパティも焼きました。
スパイスの香りとバターのコクが堪らないカレーです。

#カレー #インド料理 #チャパティ #黒あわび茸
#チキン #鶏肉 #鶏肉料理
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