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手料理
  • 2016/09/13
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野菜の辛味噌炒め🍆私の辛味噌シリーズレシピ🔥🍳114🐯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
もやし
2袋
豚肉
150g
厚揚げ
1枚
ピーマン
2個
ニンジン
2/1本
なす
1本
玉ねぎ
1/2
作り方
1
豚肉を炒めて皿に取り置く。厚揚げを短冊に切り、両面をこんがり焼く。なすを焼き、皿に取り置く。
2
野菜を炒めて、肉、厚揚げ、なすを加える。コチジャン、私は私の辛味噌(タデギ)大匙1、味噌大匙1、酒大匙1、醤油大匙1、砂糖大匙1、オイスターソース大匙1/2、塩胡椒を少々を混ぜておき、仕上げにかける。
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